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TINGA DE ZANAHORIA


Preparemos con ayuda del Sartén Eléctrico Chefman una Tinga de zanahoria, esta versión es una delicia y además tiene un toque picoso.

PRODUCTOS CHEFMAN UTILIZADOS:       
-Sartén Eléctrico           
- Batidora de Inmersión + Espirilizador
 
INGREDIENTES:
-4 zanahorias ralladas
-¼ de taza de aceite
-1 cebolla fileteada
-1 hoja laurel
-1 pizca orégano
-1/2 col fileteada
-6 jitomates cortados
-Chile de árbol
-Sal y pimienta al gusto
 
PREPARACIÓN:
- En el Sartén Eléctrico Chefman sofríe con aceite la cebolla, la hoja de laurel y el orégano. Después agrega col, zanahoria y agrega sal y pimienta al gusto. Cocina a temperatura media durante 5 minutos y reserva una vez lista.
- En la Batidora de Inmersión + Espirilizador mezcla el jitomate con el ajo y el chile de árbol (reserva un poco de jitomate y chile de árbol troceado para agregar al final).
- Vierte la mezcla anterior en las verduras e incorpora. Rectifica sazón.
-Vuelve a cocinar a temperatura media en el Sartén Eléctrico Chefman hasta que la tinga no tenga tanto líquido y agrega el jitomate y chile de árbol troceado que se reservó previamente.
-Sirve la tinga acompañada con tostadas.

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