PIZZA CON QUESO

Para los amantes de la pizza con queso, les compartimos una receta que podrán preparar con la ayuda de los productos de Chefman.

PRODUCTOS CHEFMAN UTILIZADOS:
-Freidora de Aire + Horno
-Sartén eléctrico
        
INGREDIENTES:
-100 gramos de harina blanca
-2.5 gramos de levadura seca
-1/2 cucharaditas de azúcar
-1/2 cucharaditas de aceite de oliva extra virgen
-1 pizca de sal de mesa
-21 gramos de pasta de tomate
-10 mililitros de aceite de oliva extra virgen
-1/4 dientes de ajo molido
-1 pizca de sal de mesa
-1 pizca de pimienta en polvo
-1 pizca de albahaca
-1 pizca de romero seco
-1/2 tazas de queso mozzarella rallado
- 100 g de queso parmesano rallado

PREPARACIÓN:
-Coloca la harina en una superficie plana y haz un hoyo en el centro
-Agregar ahí mismo la levadura, azúcar, sal, y 50 mililitros de agua tibia
-Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa
-Agregar el aceite y amasa hasta que este suave
-En un bol y espolvorea un poco de harina y poner la masa dentro envuelta en una bolsa de plástico
-Dejar reposar la masa por 1 hora en un lugar cálido
-En una superficie plana y estírala masa con un rodillo 
-Dale forma a la masa y ponla en una bandeja
-Para la salsa cocina en tu Sartén Eléctrico de Chefman la pasta de tomate, 40 mililitros de agua, el aceite, ajo, sal, pimienta al gusto y las especies.
-Agrega la salsa y extiéndela y sobre ella agregar el queso mozzarella y parmesano.
-En tu Freidora de Aire + Horno cocina la pizza a 220 C por 20 minutos.

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