PAPITAS SMILE
Hoy te compartimos este snack súper fácil. Por cierto, estas papitas sí que están felices porque las cocinaron con casi nada de aceite en un Freidora de Aire Digital Chefman 😁

PRODUCTO CHEFMAN UTILIZADO:
Freidora de Aire

INGREDIENTES:
-500g de papas medianas
-50g de queso rallado
-2 cucharadas de maicena
-1 huevo
-Pimienta negra molida
-Sal

PROCEDIMIENTO:
-Lava las papas para quitarles toda la tierra y posteriormente colócalas en tu Multi-Cooker con abundante agua.
-Cocelas hasta que al pincharlas estén blandas y posteriormente escurre y deja entibiar para pelar.
-Una vez que les hayas retirado la cáscara a las papas, córtalas en rodajas y písalas con un aplasta patatas para obtener un puré.
-Salpimienta al gusto y añade el queso rallado, el huevo y la fécula de maíz.
-Mezcla muy bien para que se integren los ingredientes y vierte el puré de papas sobre papel mantequilla.
-Coloca otro pedazo de papel mantequilla encima el puré y estira con ayuda de un palo de amasar hasta que tenga un grosor de aproximadamente un centímetro.
-Corta círculos con un cortante de galletas o con un cortador para galletas con forma de cara sonriente.
-Si quedan sobrantes de puré, retíralos y vuelve a estirar en otro trozo de papel mantequilla para formar más Papas Smiles.
-Levanta el papel mantequilla con las caritas cuidadosamente para que no se deformen y cocínalas en tu Freidora de Aire durante 10-15 minutos a temperatura fuerte.
-Espera a que se enfríen un poco para servir y listo ¡A disfrutar!