Crepas de queso y salmón

PRODUCTO CHEFMAN UTILIZADO:
Crepera

Preparación: 20 minutos
Cocción: 20 minutos
Total: 40 minutos

INGREDIENTES:
-300 gr de harina preparada para Crepes.
-5 gr de aceite de oliva virgen extra
-1 pizca de sal 600 ml de agua.
-Queso de untar
-Rúcula
-Salmón ahumado


PROCEDIMIENTO:
-Añada a los 300 g de harina preparada para Crepes los 600 ml de agua y bata hasta que esté bien batido y sin grumos.
-Enciende la crepera con un poco de aceite de oliva. Vierte un poco de masa y haz una a una las crepas.
-Extiende el queso de untar en las crepas, pon un poco de rúcula y salmón y enróllalas.
-Puedes usar perfectamente otro rellenos, este es solo un ejemplo, la verdad es que así están muy ricas.