COCHINITA PIBIL
Hoy te compartimos la receta para hacer Cochinita Pibil. ¡Sorpréndete de todo lo que puedes hacer con Chefman!
PRODUCTOS UTILIZADOS:
-Multi-Cooker

INGREDIENTES
1 kilo de carne de cerdo, en trozos para deshebrar
100 gramos de pasta de achiote
1 diente de ajo
1/2 cucharaditas de comino en polvo
1 cucharadita de orégano molido
3 Pimientas enteras negras
1/4 tazas de jugo de limón
200 mililitros de jugo de naranja
300 mililitros de vinagre de manzana
al gusto de sal
150 mililitros de agua
1/4 cebollas moradas, fileteada
PREPARACIÓN
-Pon en tu Multi-Cooker la carne.
-Licúa el resto de los ingredientes excepto la cebolla y vacíalos en tu Multi-Cooker. Tapar la olla y presiona el botón Meat. Espera a que la Multi-Cooker haga su magia.
-Deshébra la carne y mezcla con a salsa. Sin tapar la olla dejar hervir durante unos minutos más.
-Sirve con la cebolla morada encima.
-¡A disfrutar!