
PRODUCTO CHEFMAN UTILIZADO:
Olla de Cocción Lenta
Cocción: 3 horas
Total: 3 horas
INGREDIENTES:
-1 kg calabaza de Castilla en trozos
-350 gr piloncillo
-Rajas canela al gusto
-3 clavos de olor
Chorrito agua (opcional)
PROCEDIMIENTO:
-Tapa y enciende la olla en alta/ HIGH y deja que se cocine durante 3 horas.
-Pasado el tiempo señalado apaga, destapa, deja enfriar y disfruta.