ALITAS PIMIENTA-LIMÓN

Día de Superbowl!

Y para acompañar uno de los eventos deportivos más importantes, les dejamos la receta de un clásico, pero que nunca pasa de moda y es perfecto para estas ocasiones: Alitas Pimienta-Limón 

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INGREDIENTES


  • 20 alitas 
  • Sal y Pimienta 
  • ¼  taza de maicena 
  • Aceite en spray 

Para la salsa 


  • 1 cucharada de ajo en polvo 
  • 1 barra de mantequilla 
  • ½ taza de jugo de limón 
  • 1 cucharada de pimienta negra 
  • 1 cucharada de ralladura de limón


 Productos Chefman 


  • Freidora de aire 


  • Preparación:


    • Precalienta tu freidora de aire Chefman a 400ºF ó 200ºC 
    • Coloca las alitas limpias y secas en un bowl, agrega la maicena y cúbrelas ligeramente con la maicena. Colócalas en la bandeja de tu freidora de aire Chefman y rocía con una ligera capa  de aceite en spray. Cocina por 15 minutos o hasta que estén bien cocidas.

    Para la salsa: 

    • Calienta la mantequilla a baño maría y cuando se derrita agrega la ralladura de limón, pimienta y ajo, cocine por 1 minuto a temperatura baja y luego agregas el jugo de limón . Cocina por 2 minutos más y retira.

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