CROQUETAS DE PAPA

Te compartimos cómo preparar unas croquetas de papa con la Freidora de Aceite Chefman, son muy fáciles de preparar y súper deliciosas, también las puedes acompañar con tu salsa agridulce favorita. 

PRODUCTOS CHEFMAN UTILIZADOS:
- Freidora de Aceite

INGREDIENTES
- 2 Cucharadas de leche 
- Sal
- 1/2 cucharaditas de pimienta
- 1/2 Cucharaditas de cebolla cambray picada
- 2 yemas de huevo, batidas
- 3 cucharadas de harina
- 4 tazas de puré de papa o papas molidas
- 1 huevo batido
- Pan molido
- Aceite
- Salsa de tomate 

PREPARACIÓN
- En un recipiente pon el puré de papa, la leche, sal, pimienta, cebolla cambray picada, yemas de huevo batidas y harina. Mezcle bien todo y refrigere.
- Con una cuchara para hacer bolas de helado, forme bolas de la masa de papa y pase por el huevo batido y luego por el pan molido.
- En la Freidora de Aceite Chefman con 0,8-1,0 litros de aceite caliente fríe las croquetas hasta que se dore por todos los lados.
- Acompaña con salsa de tomate o tu salsa agridulce favorita.


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